Дисертос: Секрети Смачних дисертосів!!!


Фраппе

Інгредієнти:

1 ч.л. розчинної кави
100 мл холодної води
50 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте каву з водою до утворення піни.
2. Додайте молоко і лід.
3. Подавайте охолодженим.

Айс Латте

Інгредієнти:

1 еспресо
200 мл холодного молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо і охолодіть.
2. Додайте молоко і лід.
3. Подавайте охолодженим.

Кавовий смузі

Інгредієнти:

1 еспресо
1 банан
200 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте всі інгредієнти у блендері.
2. Подавайте охолодженим.

Айс Латте

Інгредієнти:

1 еспресо
200 мл холодного молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо і охолодіть.
2. Додайте молоко і лід.
3. Подавайте охолодженим.

Кавовий смузі

Інгредієнти:

1 еспресо
1 банан
200 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте всі інгредієнти у блендері.
2. Подавайте охолодженим.

Кавовий коктейль

Інгредієнти:

1 еспресо
50 мл лікеру
100 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Змішайте з лікером і молоком.
3. Додайте лід і подавайте охолодженим.

Кавовий шейк

Інгредієнти:

1 еспресо
100 мл молока
50 г морозива
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте всі інгредієнти у блендері.
2. Подавайте охолодженим.

Кавовий фрапе

Інгредієнти:

1 ч.л. розчинної кави
100 мл холодної води
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте каву з водою до утворення піни.
2. Додайте лід і подавайте охолодженим.

Кавовий смузі з бананом

Інгредієнти:

1 еспресо
1 банан
200 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Збийте всі інгредієнти у блендері.
2. Подавайте охолодженим.

Кавовий коктейль з морозивом

Інгредієнти:

1 еспресо
50 г морозива
100 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Змішайте з морозивом і молоком.
3. Додайте лід і подавайте охолодженим.

Кавовий шейк з шоколадом

Інгредієнти:

1 еспресо
100 мл молока
50 г шоколаду
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад.
2. Збийте всі інгредієнти у блендері.
3. Подавайте охолодженим.

Кавовий коктейль з кокосом

Інгредієнти:

1 еспресо
50 г кокосового молока
100 мл молока
Лід за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Змішайте з кокосовим молоком і молоком.
3. Додайте лід і подавайте охолодженим.

Американо

Інгредієнти:

1 еспресо
100 мл гарячої води

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте гарячу воду.
3. Подавайте гарячим.

Еспресо

Інгредієнти:

1 порція меленої кави
30 мл води

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо у кавомашині.
2. Подавайте гарячим.

Капучино

Інгредієнти:

1 еспресо
100 мл молока
50 мл молочної пінки

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Збийте молоко до піни.
3. Додайте молоко до еспресо і прикрасьте піною.

Яблучний пиріг

Інгредієнти:

300 г борошна
150 г масла
100 г цукру
1 яйце
4 яблука
1 ч.л. кориці

Як приготувати:

1. Змішайте борошно, масло, цукор і яйце до однорідної маси.
2. Розкатайте тісто і викладіть у форму.
3. Наріжте яблука, змішайте з корицею і викладіть на тісто.
4. Випікайте при температурі 180°C близько 40 хвилин.

Шоколадний брауні

Інгредієнти:

200 г чорного шоколаду
150 г масла
200 г цукру
3 яйця
100 г борошна
50 г какао-порошку

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад і масло на водяній бані.
2. Додайте цукор, яйця, борошно і какао.
3. Вилийте в форму і випікайте при температурі 180°C близько 25 хвилин.

Пісочне печиво

Інгредієнти:

200 г борошна
100 г масла
80 г цукру
1 яйце
1 ч.л. розпушувача

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Сформуйте печиво і викладіть на деко.
3. Випікайте при температурі 180°C близько 15 хвилин.

Чізкейк

Інгредієнти:

200 г печива
100 г масла
400 г сиру
150 г цукру
3 яйця
1 ч.л. ванільного цукру

Як приготувати:

1. Подрібніть печиво і змішайте з розтопленим маслом.
2. Викладіть на дно форми.
3. Змішайте сир, цукор, яйця і ванільний цукор.
4. Вилийте на основу і випікайте при температурі 160°C близько 50 хвилин.

Медовик

Інгредієнти:

300 г борошна
150 г меду
100 г цукру
2 яйця
1 ч.л. соди

Як приготувати:

1. Змішайте мед, цукор, яйця і соду.
2. Додайте борошно і замісіть тісто.
3. Розкатайте коржі і випікайте при температурі 180°C близько 10 хвилин кожен.

Слойки з варенням

Інгредієнти:

300 г листкового тіста
200 г варення
1 яйце для змащування

Як приготувати:

1. Розкачайте тісто і наріжте на квадрати.
2. На кожен квадрат покладіть варення і складіть навпіл.
3. Змастіть яйцем і випікайте при температурі 200°C близько 20 хвилин.

Карамельний Кекс

Інгредієнти:

200 г борошна
150 г цукру
100 г масла
3 яйця
1 ч.л. розпушувача
100 мл молока

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму і випікайте при температурі 180°C близько 30 хвилин.

Вишневий клафуті

Інгредієнти:

200 г вишень
100 г борошна
100 г цукру
2 яйця
200 мл молока

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Додайте вишні і випікайте при температурі 180°C близько 40 хвилин.

Кекс із родзинками

Інгредієнти:

200 г борошна
100 г цукру
100 г масла
3 яйця
50 г родзинок

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Додайте родзинки і випікайте при температурі 180°C близько 30 хвилин.

Бісквітний торт

Інгредієнти:

200 г борошна
150 г цукру
4 яйця
1 ч.л. розпушувача
100 мл молока

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму і випікайте при температурі 180°C близько 30 хвилин.

Банановий пудинг на пару

Інгредієнти:

2 банани
200 мл молока
100 г цукру
2 яйця
50 г борошна

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму для парового приготування.
3. Готуйте на пару близько 30 хвилин.

Шоколадний фондан на пару

Інгредієнти:

100 г чорного шоколаду
100 г масла
2 яйця
50 г цукру
50 г борошна

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад і масло.
2. Змішайте з яйцями, цукром і борошном.
3. Вилийте в форму і готуйте на пару близько 20 хвилин.

Стім-кейк (англійський паровий пиріг)

Інгредієнти:

200 г борошна
100 г цукру
100 г масла
2 яйця
1 ч.л. розпушувача

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму і готуйте на пару близько 40 хвилин.

Лимонний пудинг на пару

Інгредієнти:

2 лимони
200 мл молока
100 г цукру
2 яйця
50 г борошна

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму для парового приготування.
3. Готуйте на пару близько 30 хвилин.

Яблучний крамбл на пару

Інгредієнти:

2 яблука
100 г борошна
50 г масла
50 г цукру
1 ч.л. кориці

Як приготувати:

1. Наріжте яблука і змішайте з корицею.
2. Змішайте борошно, масло і цукор до крихкої маси.
3. Викладіть яблука в форму, посипте крихтою і готуйте на пару близько 30 хвилин.

Медовий пиріг на пару

Інгредієнти:

200 г борошна
100 г меду
100 г цукру
2 яйця
1 ч.л. соди

Як приготувати:

1. Змішайте мед, цукор, яйця і соду.
2. Додайте борошно і замісіть тісто.
3. Вилийте в форму і готуйте на пару близько 40 хвилин.

Манний паровий пудинг

Інгредієнти:

200 г манки
500 мл молока
100 г цукру
2 яйця
50 г масла

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму для парового приготування.
3. Готуйте на пару близько 40 хвилин.

Сирно-фруктовий десерт на пару

Інгредієнти:

200 г сиру
100 г фруктів (банани, ягоди)
50 г цукру
1 яйце
50 г масла

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму для парового приготування.
3. Готуйте на пару близько 30 хвилин.

Кокосовий паровий десерт

Інгредієнти:

200 г кокосової стружки
200 мл молока
100 г цукру
2 яйця
50 г масла

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Вилийте в форму для парового приготування.
3. Готуйте на пару близько 30 хвилин.

Фруктовий салат

Інгредієнти:

2 яблука
2 банани
1 апельсин
100 г йогурту
1 ст.л. меду

Як приготувати:

1. Наріжте фрукти кубиками.
2. Змішайте з йогуртом і медом.
3. Подавайте охолодженим.

Сирна маса з фруктами

Інгредієнти:

200 г сиру
1 банан
1 яблуко
50 г меду

Як приготувати:

1. Змішайте сир з медом.
2. Наріжте фрукти і додайте до сиру.
3. Подавайте охолодженим.

Шоколадно-банановий мус

Інгредієнти:

2 банани
100 г чорного шоколаду
200 мл вершків

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад.
2. Змішайте з бананами і збитими вершками.
3. Подавайте охолодженим.

Печиво з вівсянки

Інгредієнти:

200 г вівсяних пластівців
100 г цукру
100 г масла
1 яйце

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Сформуйте печиво і викладіть на деко.
3. Випікайте при температурі 180°C близько 15 хвилин.

Йогуртовий десерт

Інгредієнти:

200 г йогурту
100 г фруктів (ягоди, банани)
1 ст.л. меду

Як приготувати:

1. Змішайте йогурт з медом.
2. Додайте нарізані фрукти.
3. Подавайте охолодженим.

Десерт із карамельним соусом та бананами

Інгредієнти:

2 банани
100 г цукру
50 г масла
100 мл вершків

Як приготувати:

1. Розтопіть цукор до карамелі.
2. Додайте масло і вершки.
3. Полийте банани карамельним соусом.

Фрукти в шоколадній глазурі

Інгредієнти:

200 г фруктів (банани, полуниця)
100 г чорного шоколаду
50 г масла

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад з маслом.
2. Обваляйте фрукти в шоколаді.
3. Подавайте охолодженими.

Солодкий сендвіч із медом та горіхами

Інгредієнти:

4 шматки хліба
100 г меду
50 г горіхів (волоські, мигдаль)

Як приготувати:

1. Намажте мед на хліб.
2. Посипте подрібненими горіхами.
3. З'єднайте шматки хліба і подавайте.

Крем із сметани і ягід

Інгредієнти:

200 г сметани
100 г цукру
100 г ягід (малина, полуниця)

Як приготувати:

1. Змішайте сметану з цукром.
2. Додайте ягоди і перемішайте.
3. Подавайте охолодженим.

Хлібний пудинг без випічки

Інгредієнти:

200 г хліба
200 мл молока
100 г цукру
2 яйця
50 г родзинок

Як приготувати:

1. Наріжте хліб кубиками.
2. Змішайте з молоком, цукром, яйцями і родзинками.
3. Вилийте в форму і залиште на кілька годин у холодильнику.

Американо

Інгредієнти:

1 еспресо
100 мл гарячої води

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте гарячу воду.
3. Подавайте гарячим.

Еспресо

Інгредієнти:

7 г меленої кави
30 мл води

Як приготувати:

1. Залийте каву водою.
2. Пропустіть через кавоварку.
3. Подавайте в маленькій чашці.

Капучино

Інгредієнти:

30 мл еспресо
100 мл молока
50 мл молочної піни

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Збийте молоко до піни.
3. Змішайте еспресо з молоком і додайте піну.

Латте

Інгредієнти:

30 мл еспресо
200 мл молока
Цукор за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Збийте молоко до піни.
3. Змішайте еспресо з молоком.

Мокко

Інгредієнти:

30 мл еспресо
100 мл молока
50 мл шоколадного сиропу

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Змішайте молоко з шоколадним сиропом.
3. Додайте еспресо і перемішайте.

Кава з молоком

Інгредієнти:

30 мл еспресо
150 мл молока
Цукор за смаком

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте тепле молоко.
3. Подавайте гарячим.

Кава з корицею

Інгредієнти:

30 мл еспресо
100 мл молока
1 ч.л. кориці

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте тепле молоко і корицю.
3. Перемішайте і подавайте.

Кава з шоколадом

Інгредієнти:

30 мл еспресо
50 г чорного шоколаду
100 мл молока

Як приготувати:

1. Розтопіть шоколад.
2. Додайте до еспресо і молока.
3. Перемішайте і подавайте гарячим.

Кава з ваніллю

Інгредієнти:

30 мл еспресо
100 мл молока
1 ч.л. ванільного цукру

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте тепле молоко і ванільний цукор.
3. Перемішайте і подавайте.

Кава з кардамоном

Інгредієнти:

30 мл еспресо
100 мл молока
1 ч.л. меленого кардамону

Як приготувати:

1. Приготуйте еспресо.
2. Додайте тепле молоко і кардамон.
3. Перемішайте і подавайте гарячим.